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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
Fecha : |
09/04/2024 |
Actualizado : |
09/04/2024 |
Tipo de producción científica : |
Documentos |
Autor : |
LEMA, O.M.; RAVAGNOLO, O.; BRITO, G. |
Afiliación : |
OSCAR MARIO LEMA QUEIJO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; OLGA RAVAGNOLO GUMILA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
Marbling en Hereford: publicación del EPD para grasa intramuscular. |
Fecha de publicación : |
2022 |
Fuente / Imprenta : |
Anuario Hereford Uruguay, 2022, p.184-185. |
Idioma : |
Español |
Contenido : |
El marmoreo (marbling) cuantifica el contenido y distribución de la grasa intramuscular y ha sido una característica relevante en la producción de carne por su efecto principalmente en la palatabilidad, pero también en la terneza del producto cárnico. Las mediciones de ultrasonido son realizadas a los 18 meses de edad para toritos y vaquillonas que participan de la evaluación genética. |
Palabras claves : |
MARMOREO. |
Thesagro : |
HEREFORD; MEJORAMIENTO GENETICO ANIMAL. |
Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/17565/1/Lema-et.al-Anuario-HEREFORD-2022.pdf
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Marc : |
LEADER 00900naa a2200181 a 4500 001 1064547 005 2024-04-09 008 2022 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aLEMA, O.M. 245 $aMarbling en Hereford$bpublicación del EPD para grasa intramuscular.$h[electronic resource] 260 $c2022 520 $aEl marmoreo (marbling) cuantifica el contenido y distribución de la grasa intramuscular y ha sido una característica relevante en la producción de carne por su efecto principalmente en la palatabilidad, pero también en la terneza del producto cárnico. Las mediciones de ultrasonido son realizadas a los 18 meses de edad para toritos y vaquillonas que participan de la evaluación genética. 650 $aHEREFORD 650 $aMEJORAMIENTO GENETICO ANIMAL 653 $aMARMOREO 700 1 $aRAVAGNOLO, O. 700 1 $aBRITO, G. 773 $tAnuario Hereford Uruguay, 2022, p.184-185.
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas. |
Fecha actual : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
07/06/2017 |
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
Autor : |
SORIA, J.; CABRERA, D.; NUÑEZ, S.; LEONI, C. |
Afiliación : |
JORGE RAUL SORIA BARAIBAR, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CARLOS DANILO CABRERA BOLOGNA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; SATURNINO NUÑEZ BUA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CAROLINA LEONI VELAZCO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
Avances de investigación en el cultivo de peral |
Fecha de publicación : |
2006 |
Fuente / Imprenta : |
Revista INIA, 2006, no. 6, p.39-42 |
ISSN : |
1510-9011 |
Idioma : |
Español |
Notas : |
Nota compendiada por Unidad de Agronegocios y Difusión en base a la Serie de Actividades de Difusión N° 441 (Diciembre 2005) |
Palabras claves : |
NECROSIS DE LA YEMA; PSILA DEL PERAL. |
Thesagro : |
CONTROL DE PLAGAS; PERA; PERAL; PORTAINJERTOS; VARIEDADES. |
Asunto categoría : |
-- |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/798/1/111219220807162046.pdf
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Marc : |
LEADER 00738naa a2200253 a 4500 001 1013112 005 2017-06-07 008 2006 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a1510-9011 100 1 $aSORIA, J. 245 $aAvances de investigación en el cultivo de peral 260 $c2006 500 $aNota compendiada por Unidad de Agronegocios y Difusión en base a la Serie de Actividades de Difusión N° 441 (Diciembre 2005) 650 $aCONTROL DE PLAGAS 650 $aPERA 650 $aPERAL 650 $aPORTAINJERTOS 650 $aVARIEDADES 653 $aNECROSIS DE LA YEMA 653 $aPSILA DEL PERAL 700 1 $aCABRERA, D. 700 1 $aNUÑEZ, S. 700 1 $aLEONI, C. 773 $tRevista INIA, 2006, no. 6, p.39-42
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